DINÉR
le 23éme Fevrier 2019
INVITÉS
Michlas de Brosé
Ulrik Skytte Friis
Jan Hansen
Christine Pachner
PHG
MENU
Oeufs de Lompe à la Russe
Magret de Canard Rôti et Rôti de Porc à la Danoise
Compote de Pommes au Raifort, Gelée varié
Flan aux Pommes de Mme. Louise Nimb
VINS
Domaine des Tourterelles - 2015
Château de Haux - 2014
Henriques & Henriques’s Madeira
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