MIDDAG
DINÉR
le 23éme Fevrier 2019

INVITÉS


Michlas de Brosé
Ulrik Skytte Friis
Jan Hansen
Christine Pachner

PHG


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Oeufs de Lompe à la Russe

Magret de Canard Rôti et
Rôti de Porc à la Danoise
Compote de Pommes au Raifort, Gelée varié

Flan aux Pommes de Mme. Louise Nimb


VINS

Domaine des Tourterelles - 2015
Château de Haux - 2014
Henriques & Henriques’s Madeira
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