| PORTOBELLOSVAMPE MED TOMAT OG GEDEOST |
|
PORTOBELLOSVAMPE MED TOMAT OG GEDEOST
4 Pers.
8 portobellosvampe
2 rl. gedeost
½ bk. små tomater, skåret i tern
1 stor håndfuld basilikumblade, skåret i strimler
salt og peber
olivenolie
Svampene rengøres med så lidt vand som muligt. De duppes tørre
Stokken fjernes, og svampene lægges på en bageplade med lamellerne opad.
En skive gedeost lægges på hver svamp.
Tomater, basilikum blandes med salt og peber samt ½ spsk olivenolie. Blandingen fordeles på svampene.
Bages i ovnen ved 200 grader til osten begynder at smelte og svampene bliver let bløde.
|
|
|