JØDEKAGER
JØDEKAGER
ca. 30 stk.


250 g. hvedemel
½ tsk. hjortetaksalt
125 g. sukker
175 g. smør
1 æggeblomme
1 æggehvide, til pensling

Pynt:

Kanel og perlesukker
___

Mel hjortetaksalt og sukker blandes.

Smørret smuldres i blandingen, og samles med æggeblommen. Dejen hviler i køleskabet et par timer.

Dejen udrulles og -stilkkes.

Drysses med kanel og perlesukker.

Bages ved 200 grader i ca. 5 min.
Klik her for at få dit eget GoMINIsite