MARINERET SALAT AF FENNIKEL, RABARBER OG ASPARGES
MARINERET SALAT AF FENNIKEL, RABARBER OG ASPARGES

Denne friske salat består i al sin ekelthed af fintsnittet fennikel, skåret rabarber og asparges, der marineres i en eddikemarinade, som den man ville bruge til agurkesalat, den skal dog være en anelse sødere.

Man blander altså marinaden, og blander grøntsagerne i.

Kilde; Christine Pancher
Klik her for at få dit eget GoMINIsite