SCONES
SCONES

7-8 stk.

250 g. hvedemel
3 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
1 spk. sukker
75 g. smør
1½ dl. kærnemælk

De tørre indredienser blandes, og smørret gnides i. Herefter samles dejen med kærnemælken. Dejen skal ikke æltes, blot samles.

Dejen rulles ud i ca. 2½ cm. højde og stikkes ud med et glas eller en udstikker.

Bages ved 240 grader i ca. 15 min.

Just a reminder: It’s scone as in ‘gone’ – not scone as in ‘phone’.

I asked the maid in dulcet tone
To order me a buttered scone;
The silly girl has been and gone
And ordered me a buttered scone
Klik her for at få dit eget GoMINIsite