KÆRNEMÆLKSKOLDSKÅL Ingredienser, 2 l. 4 æggeblommer  1 liter tykmælk 1 liter kærnemælk 2 spsk rørsukker 2 spsk vaniljesukker (eller kornene fra en vaniljestang og 2 spsk rørsukker ekstra) 1 spsk citronsaft

Æggeblommer og sukker piskes hvidt, og kærne- og tykmælk vendes i. Der smages til med citron.