MANDELTOPPE
20-25 stk.
200 g. mandler
100 g. sukker
50 g. smør
1 æg.
revet skal af 1 appelsin
evt. hele mandler til pynt
100 g. mørk chokolade
Mandlerne males eller blendes, og blandes med sukker.
Smøret smeltes og hældes i mandlerne. Appelsinskal og æg tilsættes, og røres sammen.
Massen sprøjtes ud på bagepapir, og bages ved 150 grader varmluft i ca. 15 min.
Chokoladen smeltes, og bunden af kagerne dyppes. Lad dem tørre på et stykke bagepapir.
|
|
|